蕎麦会席



先週は二回、蕎麦会席のご予約がありました‼️ありがとうございます

『#蕎麦会席』
※前菜盛り合わせ
サツマイモすりながし
蕎麦焼き味噌四方竹を添えて
むかご甘味噌和え
青パパイアきんぴら
手まり蕎麦寿司
金時草蕎麦の実ポン酢和え
栗味醂煮

※蕎麦お造り
※柿の豆乳とそば粉のグラタン
※鰻もどき蒲焼き
※里芋蕎麦饅頭茸餡掛け蕎麦粥を添えて
※地場野菜達の天婦羅(紫芋、アピオス、赤大根、浜北万葉まこも、椎茸、丘ワカメ)
※蕎麦切り
※甘味(安納芋蒸し蕎麦ようかん)


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