温かいお蕎麦もあるんです



涼しくなり浜松では蕎麦屋の客足が減りはじめる時期になりました…うちだけかな…
冷たいあっさりとした食事のイメージがつよいのかな?

しかし蕎麦屋には
温かいお蕎麦もあるんです!
手打そば築では 
4種類の節と昆布干し椎茸でとったお出汁に
薄口醤油ベースのかえしを合わせた温かいお蕎麦のおつゆ、
ダシ薫り最後まで飲み干せるお汁を目指して作っております
涼しい日には
熱々のお蕎麦をハフハフしながらすする幸せ
いかがですか?
冷たいお蕎麦とは違った蕎麦の発見がありますよ❗

秋の食材と手打そば
心と身体が喜ぶお店です!

http://www.sobayatiku.com

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